L-Ergothioneine (EGT): Cunto ‐ Waxay ka timid Antioxidant leh Awood Daaweyn
Fiitamiinada dhaadheer L-Ergothioneine (EGT)
L-Ergothioneine (EGT) Waxa kale oo loo yaqaan “fiitamiinnada dhaadheer”. Fitamiinnada cimrigoodu waxay tixraacaan nafaqooyinka ay ku jiraan fiitamiinnada, macdanaha iyo waxyaabo kale oo fure u ah da'da caafimaad qabka. Liistada fiitamiinada cimri dheer ee uu Bruce Ames kujiro waxaa kamid ah fiitamiin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, vitamin B12, biotin, fitamiin C, choline, fitamiin D, fitamiin E, folic acid, fitamiin K, ergothionine, niacin, faafin, calcium, koloriin, waxaan chromium, Kobalt, naxaas iodine iyo birta dhexdooda.
L-Ergothioneine waa amino acid antioxidant xoog leh oo loo tixgeliyey "fitamiin cimri dheer."
Bini-aadamku iskama ururin karaan L-Ergothioneine, marka waa in laga helaa cuntada. Budada L-ergothioneine ayaa si dhakhso ah loo heli karaa kaabisna lagu iibiyaa sidii fiitamiin.
Bini-aadamku waxay soo saaraan borotiinad gaadiid aad u qaas ah oo loogu talagalay L - (+) - Ergothioneine (EGT) budada (497-30-3), taas oo iftiiminaysa muhiimadeeda oo ka dhigaysa mid si bayooloji leh loo heli karo oo si guud loo xafiday, gaar ahaan unugyada halkaas oo ay ku ciyaarto kaalin xoog leh oo ilaalin ah.
Waa maxay L-Ergothioneine (EGT)?
L-ergothionineEGT) dabiiciyan ah oo kujirta budada ay ka kooban tahay amino acid oo kaliya biosynthesized by fungi iyo mycobacteria ee ciidda. Waxaa si wada jir ah looga soo qaatay cuntada ay bini'aadamka iyo xayawaannada kaleba ku qaadaan soo-saare, OCTN1. Ergothioneine ayaa markaa isu uruursata heerar sare unugyada qaarkood oo ay soo mareen heerar aad u sarreeya oo ah walaaca feerka, sida erythrocytes, marinka hawo-mareenka, beerka, iyo kelyaha.
Ergothioneine si dhakhso leh looma dheefshiido, ama laguma baxo kaadi ahaan waxayna kujirtaa qaar badan, hadaanay ahayn dhammaantood, unugyada aadanaha iyo dheecaannada jirka. Waa molecule antioxidant deggan oo aan hoos u dhigin heerkulka sare iyo PH sare.
In kasta oo likaha ay yihiin ilaha cuntada ee ugu qanisan ergothioneine, cunnooyinka kale ee hodanka ku ah ergothioneine waxaa ka mid ah digirta madow, hilibka cas iyo boorashka. Mushrooms sidoo kale waa ilo cunto oo wanaagsan oo ah glutathione oo ay weheliso ergothioneine waa antioxidants cunto oo aad ufiican. Si kastaba ha noqotee, noocyada likaha ee ergothioneine waxay muujinayaan kala duwanaansho heerarka antioxidants-kan.
Faa'iidooyinka L-Ergothioneine (EGT)
L-ergothioneine (EGT) waxay u shaqeysaa sidii cheter chelate, factor bioenergetics, hayaha xakameynta iyo antioxidant-ka.
Faa'iidooyinka L-ergothioneine waxaa ka mid ah:
i. Falal lidi ku ah sunta dilaaga ah
Niyad jabku waa cilad ku timaadda neerfaha waxaana lagu soo warramey inuu saameyn ku leeyahay 20% dadweynaha adduunka. Waxaa lagu ogaaday in shakhsiyaadka niyad jabsan, culeyska kaabista jirka oo kordha iyo heerka sunta astaamaha ay hoos u dhacdo, sidaa darteedna loo baahan yahay xeryahooda antioxidant.
Waxa xiiso leh, l-ergothioneine waxay ku shaqeysay kaladuwanaansho neuronal marka lagu daro howlaha antioxidant-ka ee daraasad lagu sameeyay jiirka.
ii. Daaweynta cudurka 'prereepsiya'
Tani waa cillad dambe oo la xiriirta uurka sababtoo ah sameynta mandheerta cilladaysan. Ciladda Endothelial waxay dhacdaa sababtoo ah dheecaanka unugyada dhiigga cas cas markaa fiirsashada birtu way sii kordheysaa waxayna horseed u tahay soo saarista noocyada oksijiinta falcelinta leh (ROS) ee mandheerta.
L-ergothioneine waxaa la tusay inuu khiyaameeyo birta waxna yareynayo dhaawaca ay sabab u tahay ROS.
iii. Codsi ee waxyaabaha la isku qurxiyo
Warshadaha qurxinta ayaa si xawli ah u koraya maalmihii la soo dhaafay, maantana maaddooyinka laga helo ilaha dabiiciga ah ayaa la doorbidayaa saameynta xun ee kimikooyinka. Soo-gaadhista iftiinka qorraxda ee mudada dheer waxay ku soo ifbaxaan dhaawaca shucaaca ee ay keento sunta shucaaca ee unugyada jirka ee sababa gubashada, sawir qaade, iyo kansarka maqaarka.
L-ergothioneine waxaa loo isticmaalaa inay qayb muhiim ah ka tahay waxyaabaha la isku qurxiyo, gaar ahaan kuwa loosoo mariyo shaashadda qorraxda maadaama ay leedahay hanti ilaalin UVA. Waxaa si dhakhso leh loo nuugaa markii maqaarka lagu mariyo.
Ilaalinta maqaarka ee l-ergothioneine ee ka hortagga ultraviolet (UV) jiilka ROS-ka iyo habka waxyeellada ayaa la yaqaan. EGT wuxuu nuugaa iftiinka xaddiga UV wuxuuna u leeyahay xisaabtan hanti ahaaneed qaar ka mid ah awooda ay u leedahay inay horjoogsato dhaawaca UV.
Sawir qaadistu waa ciribtirka collagen iyo baabi'inta moleekulada muhiimka ah. L-ergothioneine waxay muujisay xannibaadda wax ku oolka ah ee u-saaridda iyo burburka ku dhaca xubnaha jirka.
iv. Daaweynta Cudurada Neurodegenerative
Cudurada neurodegenerative (ND) sida Alzheimer, Parkinson, iyo Huntington waxaa loo aaneeyaa wax soo saar kordhay oo xagjir ah oo bilaash ah. Waxaa la fahamsan yahay in qashin-qubka xagjirka ah ee bilaashka ahi yahay habka lagu nadiifiyo culeyska ku jira unugyada neerfaha.
Khasaaraha xulashada ah ee loo yaqaan 'mitochondrial DNA' ee loo yaqaan 'oxidative stress' waxaa lagu soo qaatay cudurrada neerfayaasha, gaar ahaan cudurka Parkinson. Sidaas awgeed, l-ergothioneine mitochondria ilaalinta DNA ee superoxide-ka ka dhalanaya inta lagu gudajiro wareegga elektroniga ayaa la soo jeedinayaa.
Tallaabada anti-neurogenetic ee soosaarka boqoshaada la cuni karo Tijaabooyin daraasadaha xariiqda unugyada waxay muujiyeen in xeryahooda bioactive ay mas'uul ka yihiin waxqabadka neuroprotective. Nafaqeeyayaasha dabiiciga ku saleysan sida L-ergothioneine ee boqoshaada daawada ah ayaa lagu taliyaa inay yihiin wakiilo daaweyn wanaagsan ee cudurada neurodegenerative.
v. Doorka cudurada wadnaha
Iyadoo loo marayo daraasadaha ischemia / reperfusion (IR), oo ah geedi socod ku lug leh cadaadiska oksida, EGT waxaa lagu muujiyey inay leedahay door ilaalin ah cudurada wadnaha. EGT waxaa loo soo sheegay inay ka ilaalinayso unugyada wadnaha iyo beerka waxyeelada in vivo muddadii IR.
Farsamooyinka lagu galey talaabadan badbaadinta waxay noqon kartaa yareynta ferrylmyoglobin ka ilaalinaysa unug ka soo baxa dhaawaca oxidative iyo sidoo kale isbeddelada borotiinka kulka kuleylka 70 iyo cytokines pro-inflammatory.
Intaa waxaa sii dheer, EGT waxay ilaalin kartaa iyada oo loo adeegsanayo kuwa iskudayarta ah ee bir iyo naxaas taas oo la muujiyay in ay ilaalinayso iyada oo hoos u dhigaysa wax soo saarka xagjirnimada oo bilaash ah inta lagu jiro IR.
vi. Daaweynta cudurka kelyaha iyo kansarka
Waxaa la muujiyey in bukaannada qaba cudurka kelyaha raaga (CKD) ay leeyihiin heerarka ergothioneine-hoose ee dhiigga. Runtii, CKD waxaa lagu yaqaanaa inuu ku lug yeesho waxyeelada sunta oksidheer iyo ergothioneine sidaa darteed, waxaa lagayaabaa inay caawimaad ka geysato yareynta tan iyadoo urursanaysa kalyaha.
Daaweynta kansarka Ergothioneine ayaa la qiyaasayaa tan iyo muujinta mRNA ee kala duwan ee OCTN1 waxay soo bandhigtay kala duwanaansho weyn oo ku saabsan kansarrada qaarkood. Hadday runti tahay, kansarrada qaarkood waxay urursadaan EGT si ay uga caawiyaan kahortaga, laga yaabee inay ka hortagaan kiimoteraabiga (oo saamayntiisa lagu yaqaan inay ku lug leedahay diiqadda oksida. Sidaa darteed macnaheedu waa fursadaha daweynta sida baabi'inta EGT iyo / ama xannibaadda rarka.
Qaar ka mid ah dheefaha l-ergothioneine waxaa ka mid ah:
- Timaha Ergothioneine iyo ciddiyaha.
- Daaweynta sonkorowga
- Daaweynta cudurrada dabadheeraad ee joogtada ah.
L-Ergothioneine (EGT) Qiyaasta
Waxaa la sheegay in Qiyaasta EGT oo ah ilaa 30 mg / maalin oo loogu talagalay dadka waaweyn iyo 20 mg maalintiiba oo carruurta aan lahayn hiddo-wadayaasha ayaa lagu sheegay warbixin guddiga EFSA.
Daraasad bini'aadam ah, l-ergothioneine 5 mg iyo 25 mg / maalin qiyaasta 7 maalmood ayaa lagu ogaadey inaysan laheyn wax saameyn ah.
Cilmi-baarista L-Ergothioneine (EGT)
L-Ergothioneine (EGT) waxay noqotay ujeedo caan ah oo daraasad ah markii laga helay unugyada dhiiga cas ee xayawaanaadka sanadkii 1928. Aruurintooda awgeed erythrocytes iyo dabeecadaha dabiiciga ah ee antioxidant-ka, ERGO waxaa loo soojeediyey inay noqoto daaweyn macquul ah oo lagu daweeyo unugyada dhiiga cas. cilladaha kuwaas oo loogu talagalay in lagu waxyeeleeyo oksida.
Horumar badan oo lagu sameeyay cilmi baarista EGT waxaa lagu guuleystay sanadihii la soo dhaafay oo ay kujirto aqoonsiga gaadiid qaas ah oo kudhaca noolaha sare iyo aadanaha iyo sidoo kale faham fiican oo qeybinta ah. In kasta oo, doorka dhabta ah ee jir ahaaneed ee EGT aan wali si buuxda loo go'aamin, EGT waxaa la muujiyey inuu leeyahay saamayn badan oo ka hortagga antioxidant iyo cytoprotective Tijaabooyin iyo dhowr gudaheeda, oo ay ku jiraan waxqabadka falalka xag-jirka ah ee bilaashka ah, aaladaha ilaalinta raadiyaha, talaabooyinka lidka-bararka iyo ka-hortagga shucaaca UV ama dhaawacyada neerfaha.
Daraasada hada socota waxay diirada saareysaa in vivo saamaynta si loo qiimeeyo farsamooyinka moleculoj ee EGT kuwan cytoprotective ee cilmiga dadka.
L-Ergothioneine (EGT) Nabdoonaanta
L-ergothioneine dheeri ah si ballaaran ayaa loo aqbalaa inay yihiin kaabis cunto oo muhiim ah faa iidooyinkeeda caafimaad awgeed. LE waxaa la siiyay “guud ahaan loo aqoonsan yahay nabadgelyo (GRAS)” FDA, USA.
Daraasadaha Farmashiiska ee l-ergothioneine ee bini-aadamka ayaa muujisay wax saameyn aan caadi aheyn oo la ogyahay ilaa 25 mg / maalin 1 toddobaad.
Moodooyinka xayawaanka, maamulka l-ergothioneine ilaa 1600 mg halkii kiilo ee miisaanka jirka ma uusan soo bandhigin wax saameyn xun ah.
Sidoo kale, wax dhaqdhaqaaq ah oo isbedele ah laguma arag bakteeriyada dib u soo celinta bakteeriyada ah ee l-ergothioneine oo ay ka kooban tahay 5000 μg ml − 1. Caddayn cad oo saynis ah oo ku saabsan kor u qaadista ergothioneine ee aadanaha iyada oo loo sii marayo marin-haye la xakameeyay oo kelyaha laga heli karo ayaa la heli karaa.
Baadhitaannada bini-aadamka ee shaqada beerka iyo muuqaalka xaydha, ma jiraan wax saamayn ah oo la soo sheegay oo lagu sheegay maamulka l-ergothioneine saafi ah.
Waa maxay Cunnooyinka Qani ku Yahay L-Ergothioneine (EGT)?
Maaddaama EGT aadanuhu isku halleyn karo, waxaa laga heli karaa oo keliya ilo cunto laga helo. Dhirta iyo xayawaanka sidoo kale waxay u ururiyaan xoogaa; si kastaba ha noqotee, isha ugu weyn ee cuntada dabiiciga ah ee EGT waa boqoshaada basidiomycete, halkaas oo noocyada qaar ka kooban ilaa 7 mg oo ERG ah miisaanka qallalan oo garaam ah.
Cuntooyinka L-ergothioneine waa:
- Noocyada likaha ergothioneine la cuni karo sida Sparassis crispa, Tremella foliacea, Lepista, Suillus luteus iyo Ramaria botrytis.
- Beerka,
- Kelyaha,
- Digirta madow,
- Oat bran, iyo
- Digirta Kilyaha.
L-Ergothioneine (EGT) Dheeri ah
Kaabisyada L-ergothioneine waxaa laga soo saaraa boqoshaada ama kimikal ahaan loo istaajiyaa waxaana loo isticmaali karaa cuntada, cabitaanka, iyo budada ama qaababka kaabashka. Farsamo ahaan, L-Ergothioneine (EGT) Dheeriga waa astaamaha loo yaqaan 'thiol histidine', oo ah 2 ‐ thio ‐ l ‐ histidine ‐ betaine.
Ergothioneine iyo dheellitirka glutathione waxaa laga heli karaa khadka tooska ah. Macaamiisha ergothioneine waxay ka soo iibsadaan macaamiisha ugu kalsoon ee internetka iyo dukaamada.
Ergoneine waxaa soo saarey oo shatiyeeyay Tetrahedron waa isha laga helo synthetic L-ergothioneine oo ay fasaxeen Komishanka Yurub. Budada L-ergothioneine si fudud ayaa loo heli karaa halka xalka biyaha l-ergothioneine laga faa'iideysan karo marka la codsado.
Qodobka:
Dr. Liang
Wada-aasaase, hoggaanka asaasiga ah ee maamulka shirkadda; PhD ayaa laga helay Jaamacadda Fudan ee kimistariga dabiiciga ah. In ka badan sagaal sano oo waayo-aragnimo ah oo ku saabsan cilmiga dabiiciga ah ee kiimikada kiimikada. Khibrad qani ah oo ku saabsan kiimikada isku-dhafan, kiimikada daawada iyo isku-dhafka gaarka ah iyo maaraynta mashruuca.
Tixraacyo:
- van der Hoek SA, Darbani B, Zugaj KE, Prabhala BK, Biron MB, Randelovic M, Medina JB, Kell DB iyo Borodina I (2019) Injineerka Saccharomyces cerevisiaesoosaarka L - (+) - Ergothioneine. Bioeng. Biyoolaji. 7: 262. doi: 10.3389 / fbioe.2019.00262.
- Nachimuthu, Saraswathy & Kandasamy, Ruckmani & Ponnusamy, Ramalingam & Dhanasekaran, Muralikrishnan & Thilagar, Sivasudha. (2019). L-Ergothioneine: Isugeyn Waxtar leh oo Bioactive ah oo ka socota Mushrooms la cuni karo. 10.1007 / 978-981-13-6382-5_16.
- Paul, B., Snyder, S. (2010). Astaamaha amino acid-e-ergothioneine ee aan caadiga ahayn waa cytoprotectant-ga fisiologic. Dhimashada Unugga17, 1134-1140. doi.org/10.1038/cdd.2009.163.
- Kalaras, Michael & Richie, John & Calcagnotto, Ana & Beelman, Robert. (2017). Mushrooms: Ilaha hodanka ah ee antioxidants ergothioneine iyo glutathione. Kimistariga Cuntada. 233. 10.1016 / j.foodchem.2017.04.109.
Comments
